PH值对灭菌的影响

PH值从两方面影响杀菌：

①对消毒剂的作用：改变其溶解度和分子结构。

②pH过高或过低对微生物的生长均有影响。

在酸性条件下，细菌表面负电荷减少，阴离子型消毒剂杀菌效果好。在碱性条件下，细菌表面负电荷增多，有利于阳离子型消毒剂发挥作用。